Glossaire

SAFER
sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural
SAGE
schéma d’aménagement et de gestion des eaux
SAGEL
service agricole de gestion de l’économie laitière
SAIP
système d’alerte et d’information des populations
SAMU
Service d'aide médicale urgente
SAP
services à la personne
SARL
Société à responsabilité limitée
SAU
surface agricole utile
SCA
société coopérative agricole
SCL
sociétés civiles laitières