Le tri des déchets alimentaires à la portée de tous !

Mis à jour le 10/04/2024
déchets alimentaires
Les biodéchets sont des "déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires." (article L.541-1-1 du code de l’environnement).

Les biodéchets constituent une ressource importante de matières organiques utiles mais ils sont le plus souvent mis en décharge ou incinérés en mélange avec les ordures ménagères, ce qui génère des gaz à effet de serre (GES).
Le tri des déchets alimentaires à la portée de tous !

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