Risques sanitaires

Alimentation

 
Tartiflette © Philippe Boidin

A lire dans cette rubrique

  • Allergènes alimentaires
  • Gaspillage alimentaire
    Consommateurs, producteurs, territoires : soyons tous concernés par la lutte contre le gaspillage alimentaire en cette journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, le 29 septembre.
  • Labels et signes de qualité
    Le département de la Haute-Savoie recense une quarantaine de produits bénéficiant d’un signe officiel de la qualité et de l’origine.
  • Pesticides
    La France s’est engagée résolument dans la réduction d’usage des pesticides et la protection contre leurs effets nocifs sur l’homme et l’environnement.
  • Plantes toxiques et comestibles
    Certaines plantes toxiques ressemblent à des plantes comestibles et peuvent être confondues avec ces dernières lors de cueillettes dans la nature mais également dans le jardin ou le potager.
 

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